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鹽麴里肌肉
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邀稿。鹽麴皮蛋瘦肉粥Shio Koji Preserved Eggs & Pork ...
豬里肌肉切粗絲,與1大匙鹽麴拌勻後冷藏醃漬1小時(若時間充裕可以醃漬一天); 取一厚底鍋加入步驟1白米與10量 ...
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