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食譜日常- 鹽麴豬排定食 - 料理工程師的日常

步驟 · 1. 豬里肌加入20cc鹽麴按摩一下醃漬 · 2. 小黃瓜切條，加入20cc鹽麴拌勻 · 3. 高麗菜切細絲，泡過濾水去菜味，每隔15分鐘換水，至少要換3次 · 4. 洋蔥切絲泡過濾水去 ...

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