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自製鹽麴 - Carol 自在生活

鹽麴 味道帶點米的甘甜，調理使用不會太鹹，非常適合代替一般的鹽做為蔬菜或肉類醃漬使用。 自製鹽麴 約520g 材料: 米麴200g,鹽60g,冷開水260g(分 ...

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