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台菜女兒餐桌之旅: 72道私房中西料理，全家歡呼的美味提案

肉片可用五花或梅花,牛小排肉片也很好。我喜歡用鹽麴先醃過,口感更青春柔嫩。豆子先汆燙最後再合體,顏色會更鮮綠有活力。有菜有肉有蔬菜,再煮鍋飯或燙個烏龍麵, ...

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