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鹽麴梅花肉
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辣媽Shania - 『超軟嫩的鹽麴咖哩豬肉』+鹽麴手撕包不知道 ...
用鹽麴來醃漬肉,就可以變得更軟嫩,更有風味,有鹹味,但絕對不是很沒層次的鹹味,大家可以試試看這樣方式煮豬肉咖哩,真的好好吃! 梅花肉塊一斤鹽麴2茶匙(或是量)
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