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Van Koji 鹽麴

鹽麴 ，是一個比較陌生的食材，但對日本的婦女們來說，它是料理中的魔法調味料，亦是養生好物！因為鹽麴的鈉含量比食鹽低，對身體負擔較少，是代替食鹽的一個好選擇。鹽麴是 ...

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