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鹽麴是什麼
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「如何自製天然萬用鹽麴?」日本盛行最有魅力的調味料
鹽麴是 由米麴和鹽發酵熟成的調味料,在日本深受主婦的喜愛,幾乎是家家戶戶都使用的養生法寶。 鹽麴不但健康,又能提升美味,這個風潮也延續到了台灣,甚至還有鹽麴DIY ...
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