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鹽麴是什麼
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MARUKOME 日本鹽麴塩麹生塩糀500g 食材提鮮調味沾醬醃漬 ...
特色:鹽麴是由米、麴菌、鹽的發酵而成,發酵過程中產生的特殊香氣,味道溫潤回甘,比食鹽更加溫和能帶出食材自然鮮甜,富含酵素有助於腸胃健康,能靈活運用各式料理中調味 ...
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