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鹽麴是什麼
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鹽麴調味料Home Work / 家務室
鹽麴 在日本稱作「塩糀」,由米、麴菌和鹽巴經過發酵製成,早在江戶時代就已被使用,如今已是日本主婦不可或缺的調味品,只要加入一小匙,就能引出食物的原味。 添加了魔法 ...
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