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鹽檸檬。Preserved lemon - Carol 自在生活

鹽漬檸檬在印度和北非地區的美食中很常見，是一種古老保存食品的方式。成品可以做為調味料使用 。檸檬連皮用鹽直接醃漬，成品帶著清爽的酸，用來代替 ...

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