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比臭豆腐還臭！「臭」名昭彰的瑞典鹽醃鯡魚罐頭 - 泛科學

詳解鹽醃鯡魚罐頭的前世今生 · 鯡魚極富層次的臭味 · 如何正確的打開鯡魚罐頭 · 其實鯡魚罐頭內含豐富營養 · 毒理試驗、風險評估到每日容許攝取量 · 瘦肉精風險評估也要因地制宜.

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