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香酥鴨做法，附滷水精準配方 - 每日頭條

做法 ：鴨子洗淨斬成塊，加入自製醃料抓勻醃製2小時入味,取鴨肉塊入燒至六成熱的油30斤，保持六成熱炸3分鐘，將鴨肉表面炸得略微黑一點，口感干香，濾油 ...

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