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[問卦] 為什麼我雞蛋豆腐炸成這樣

我原本想炸的跟鹹酥雞賣的一樣https://i.imgur.com/iAPqyC0.jpg這是剛才我自己炸的https://i.imgur.com/zlzPuFh.jpg為什麼鹹酥雞攤的不是切完就放下去油鍋沒沾粉嗎怎麼 ...

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