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鹽花是什麼
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海鹽、鹽之花、玫瑰鹽,與一般的鹽差在哪?適合什麼料理?
名稱很美的鹽之花,是用手工採收的一種法國頂級海鹽,量較少因此也較珍貴,受到許多老饕的喜愛。鹽之花的形狀大多都是片狀,使用方法則建議在料理完成 ...
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