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餐飲服務與管理 - 第 135 頁 - Google 圖書結果

一般認為,成年人每天至少攝入 50 克脂類,占總熱量的 25 %左右,但也不宜過多攝入脂類。在保證脂類的正常攝入量的同時,還應註意其質量,含不飽和脂肪酸的植物油應多一些, ...

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