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鹽焗雞食譜
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阿爺廚房古法鹽焗手撕雞食谱
材料:雞1隻(約2斤)粗鹽約15斤紗紙2-3張醃料:五香粉1茶匙沙薑粉2茶匙粗鹽2茶匙油1-2湯匙做法:1. 雞洗淨,抺乾內外,備用。2. 粗鹽下白鑊炒15-20分鐘 ...
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