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燒味滷味大變身 - 第 75 頁 - Google 圖書結果

時間 :2 小時份量:4-6 人做法 1.挖去雞油、肺和喉,洗淨瀝乾, ... 正宗鹽焗雞先醃味,後包白砂紙,再炒熱粗鹽鋪滿雞外層,放入焗爐烘熟。食用時,扒開粗鹽,取出熟雞, ...

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