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鹽焗雞解密風乾12小時皮酥脆肉鹹香 - 蘋果日報

要做鹽焗雞，功夫不用十分高深，大抵是清洗、上味、風乾、入烤爐、切塊、上 ... 要把鹽焗雞粉抹勻雞身，至於鹽焗雞雞粉如何調製，每間餐廳各有其獨家 ...

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