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烤鹽包香魚 - Carol 自在生活

1.香魚淋上米酒抹均勻 · 2.蛋白用打蛋器低速先打出一些泡沫 · 3.加入鹽,打蛋器高速攪打5-6分鐘至蓬鬆挺立 · 4.烤盤鋪一張鋁箔紙,香魚整齊排放 · 5.打發的鹽 ...

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