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nami的魔法廚房-鹽滷豆花~『台鹽苦滷液』(鹽滷、海洋深層 ...

鹽滷 又稱滷鹼，是製鹽過程中滲出的液體。鹽滷主要成分是二氯化鎂，它能有效凝固黃豆內的蛋白質，且速度極快。以鹽滷凝固的豆腐 ... 更多彩色夏天的美食-食譜 推薦文章.

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