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牛排解凍方法，老廚師介紹5個解凍的方法

牛排快速解凍方法5：冷鹽水解凍. 先將凍肉放在冰箱冷藏室1-2個小時，牛排就會開始變軟，再將牛排放在鹽水裏徹底解凍。鹽水可以加速冰的融化，而且不會 ...

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