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鹽水解凍
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https://patents.google.com/patent/CN104621229A/zh
CN104621229A - 一种用于鲣鱼的解冻方法
采用温盐水-冰箱组合的方式进行解冻,通过对盐水的浓度、水温、浸泡时间等因素进行控制,较好地保持了鲣鱼的原生态结构。本发明具有工艺简单、易操作、生产成本低、环保无 ...
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