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日清雞翼 - 許太 ‿ 廚房和書房

雞翼解凍 ，浸淡鹽水30分鐘，沖洗，抹乾; 用刀在雞翼中間劃一刀; 炸雞粉和清水拌勻，加入雞翼抓醃，靜置60分鐘; 氣炸鍋放牛油紙，不重疊排好，180℃/10 ...

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