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“A”仔雞翼尖(蒜蓉辣椒雞翼尖) @ 富樂之廚 - 隨意窩

雞翼 尖 半斤. 紅辣椒 2隻. 蒜肉 3粒. 乾蔥頭 6粒. 調味料: 糖 2茶匙. 鹽 1茶匙. 雞粉 1茶匙. 紹酒 5茶匙. 水 半杯. 做法: 1. 雞翼尖用稀鹽水浸泡解凍,(此舉可減輕雪味) ...

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