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鹽水解凍原理
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冰箱凍肉如何快速解凍冰箱凍肉快速解凍的方法 - 摩登站
1、用鹽水解凍法:在常溫的水中加入食鹽,然後將肉塊用保鮮袋包裹放在水中浸泡,比直接將肉塊浸泡在水中要快,是利用鹽水結冰溫度比水低的原理。
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