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鹽水解凍原理
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冰箱剛拿出來的凍肉,別泡水了,教你一招,10分鐘把凍肉解凍!
這是因為鹽降低了冰點,可以加速冰的融化,用鹽水解凍的肉不會滋生細菌,更衛生 ... 原理:加食用鹽,我們用的是我們初中化學課上學的醃製冰的原理。
確定!
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