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南投.鹽水意麵對決口感.配料各有千秋 - 華視新聞網

南投意麵和鹽水意麵大PK！傳統的鹽水意麵不加一滴水，用鴨蛋和麵粉製成，吃起來Q彈有嚼勁；南投意麵則是用鹼水和麵粉做成，麵體比較軟，不論幼童和 ...

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