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意麵- 維基百科，自由的百科全書

意麵 （中國大陸、香港稱為伊麵，又稱伊府麵），是一種油炸的蛋麵，流行於中國大陸、 ... 相傳明鄭時期天興縣大龜肉庄墾殖的福州籍伙房兵引入，故多稱鹽水意麵或福州意 ...

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