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認識台灣麵條4 大天王：陽春麵、意麵、麵線、油麵 - 食譜自由配

台灣意麵發源地在台南鹽水，因在麵粉內加入雞蛋製成，使麵條呈現鵝黃色 ... 傳統乾拌意麵除了淋上肉燥，亦可搭豬肉片增加豐富度，或加入1小匙豬油來 ...

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