[爆卦]鹽水意麵哪家好吃是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇鹽水意麵哪家好吃鄉民發文沒有被收入到精華區:在鹽水意麵哪家好吃這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 鹽水意麵哪家好吃產品中有5篇Facebook貼文,粉絲數超過7萬的網紅13's幸福食光,也在其Facebook貼文中提到, #南投意麵推薦 一大早來吃意麵當早餐,這家的乾意麵加的是肥瘦各半的肉燥,肉燥裡有油蔥,吃起來很鹹香夠味,乾麵裡還加了豆芽和少許韭菜,提高的乾麵的口感層次和滋味。我蠻喜歡這裡的意麵麵條的Q彈有勁,和南投市區菜市場的意麵稍微有些不一樣,市區裡的意麵通常比這再細緻一些,煮法也會再軟一些,所以在口感上蠻不一...

 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅林宣Xuan Lin,也在其Youtube影片中提到,一打開IG大家的旅遊照都長一樣嗎? 要如何拍出屬於自己獨一無二風格的旅遊照呢? 這次來到台南鹽水的「月之美術館」,打破以往在室內的展覽模式,將整個鹽水都當作一座美術館,藝術品散落在巷弄街道之間😻 同時也請我的攝影師海安來教4個技巧給大家😻 月之美術館一直到3/1在台南鹽水都還有展出唷! 大家趁...

鹽水意麵哪家好吃 在 Passion Travel Foodie Instagram 的最佳貼文

2020-05-11 16:44:46

It’s another day with the multiple #activities. Besides meeting up #friends, well, 2 groups of friends, #brunch and #afternoontea, respectively, #engl...

鹽水意麵哪家好吃 在 倫敦男孩 の 台南美食旅遊記事 Instagram 的精選貼文

2020-05-23 03:38:01

#跟著倫敦鹽水吃美食 - 鹽水在地人快站出來~ 鹽水意麵你們都吃哪一家? 快推薦一下😉 - 知名的阿三、阿妙、阿桐意麵都榜上有名 (咦?怎麼剛好都是”阿”字輩的XD) 小編這次吃的👉 #阿姬意麵 口味也很不錯😋 而且生意超好!就連平日中午,店內也都坐滿了人😮 - 阿姬意麵的麵條口感偏硬、很有彈性! ...

  • 鹽水意麵哪家好吃 在 13's幸福食光 Facebook 的最佳解答

    2021-08-02 07:00:11
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    #南投意麵推薦
    一大早來吃意麵當早餐,這家的乾意麵加的是肥瘦各半的肉燥,肉燥裡有油蔥,吃起來很鹹香夠味,乾麵裡還加了豆芽和少許韭菜,提高的乾麵的口感層次和滋味。我蠻喜歡這裡的意麵麵條的Q彈有勁,和南投市區菜市場的意麵稍微有些不一樣,市區裡的意麵通常比這再細緻一些,煮法也會再軟一些,所以在口感上蠻不一樣的,這家有一點像在吃台南鹽水意麵的感覺,好吃有推!
    🚩在哪裡︰https://13blog.tw/nantou-food-191219/
    #在家也可以輕鬆做美食筆記

    #歡迎轉貼分享 #可以追蹤👇
    🔸ⒾⒼ→https://www.instagram.com/shine5413/
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  • 鹽水意麵哪家好吃 在 大貓的喵哩呱啦 Facebook 的精選貼文

    2021-03-15 13:36:00
    有 2 人按讚

    因為從小就在鹽水長大,所以我一直到今天才知道原來南投也有意麵,實際上一看,不管形狀跟口感跟煮的時間還真的不一樣。
    而且為了哪裡的意麵比較好吃還上了人家的Podcast節目去爭論XDDDD

    #特別聲明台南意麵不包括鹽水意麵
    #鹽水意麵就是鹽水意麵不是台南意麵
    #意麵炸起來放根本就泡麵
    #話很多所以這集是上集而已

  • 鹽水意麵哪家好吃 在 酪梨壽司 Facebook 的精選貼文

    2020-12-21 09:00:01
    有 3,151 人按讚

    ▌彌菓堅果/好雞 過年美食團
    🛒下單連結: https://gbf.tw/wkx9m
    #可指定過年前一月底再出貨
    闊別半年,終於等到快被你們敲破碗的彌菓美食團!無論是煮婦輕鬆上菜、打點全家的健康零嘴、儲備防疫物資、或提前部署年節禮盒,彌菓都是安心又健康美味的好選擇。

    為了避免一次塞爆你們的冷凍庫和零食櫃,這次貼心提供「指定預購」服務,現貨十二月底出貨,指定預購一月底過年前再出貨,聰明主婦可以分批收現貨和預購,趁這團把年貨辦起來。上次開彌菓團是半年前,下次恐怕也要再等半年囉。

    彌菓以單純健康的食材起家,秉持傳遞美味的精神,不過度調味與加工。製作過程更是嚴謹把關,特別注重食品安全,食品皆經過ISO22000、HACCP、SGS檢驗通過,連食品包裝容器都得到認證,符合食品衛生標準,給小孩吃也很安心。

    有「堅果界愛馬仕」稱號的彌菓堅果,使用低溫烘培特殊工法,是大人小孩都會一口接一口的頂級美味堅果,就算把市售他牌堅果混裝在彌菓的罐子中盲測,我家兩兒也能馬上吃出差異。

    彌菓愈來愈精彩豐富的冷凍食品系列,如酥脆黃金雞腿排、舒肥雞胸、有湯土雞鍋、吮指雞翅、鹽水雞、甘蔗雞、干貝海鮮厚片排、鹽滷下水、雞油嫩筍、翠玉鴨掌......,也是讓廚藝苦手人也能輕鬆上好菜的冷凍櫃常備好夥伴。

    一不留神就容易全家病倒的寒冬中,也要再次認真推薦我用來日常保養的彌菓滴雞精,讓疲憊的母親喝完更有體力與屁孩繼續搏鬥,經受盡折磨的兩兒之母人體實驗,有喝有保庇,今年感冒頻率真的少好多!過年送長輩親友滴雞精,顧好全家人的身體,也送禮送到心坎裡~
     
    【 美味選購指南 】
     
    彌菓近年來的產品線愈來愈廣,新手容易陷入選擇困難,所以這團只精選我們家試過後特別喜歡的重點美食。

    在常溫區可以找到所有年節必備優質零嘴,包括吃過就回不去的頂級堅果系列、萬惡新品「復刻版蠶豆酥」、奢華美味「頂級野生一口烏魚子」、下酒良伴「黃金乳酪絲」等。

    冷凍區則有新推出的暖呼呼湯品「有湯土雞鍋」、宵夜好朋友「吮指雞翅」,回購率最高的經典產品「酥脆黃金雞腿排」、減醣首選「法式舒肥雞胸」、在家就能複製夜市小吃的「鹹水雞/甘蔗雞」,內臟愛好者喜歡的「鹽滷下水」、快速上桌配菜「雞油嫩筍」,還有開胃下飯小菜「翠玉鴨掌」。
     
    _____常溫區_____
     
    ▌經典必買:吃過會上癮的彌菓頂級堅果

    市售堅果品質參差不齊,經常添加各種添加物,高溫烘烤吃完會口乾舌燥,還常有濃濃的油耗味。彌菓堅持費時費力的低溫烘培特殊工法, 依照每種堅果的特性調整溫度(75-90度)和烘培時間(3-6小時),完整保留了頂級堅果擁有的營養美味,不過度調味加工,清爽不油膩,沒有油耗味,愈吃愈順口。

    之前看其他部落客介紹彌菓堅果是「堅果界的愛馬仕」時還懷疑是行銷話術,但實際吃過彌菓的堅果和莓果後徹底拜服,鮮度和口感都是我吃過的品牌中第一名!

    我的零食櫃有一整個抽屜都塞滿彌菓罐裝堅果,嘴饞時就抓一把來吃。其中讓我一開罐就停不了的是「玫瑰鹽開心果」、「夏威夷豆」(彌菓的夏威夷豆是市面上我吃過最好吃的!)、「帶膜腰果」、「黃金核桃棗」。寶哥梅弟最愛的前三名則是「杏仁小魚乾」、「青堤子」和「皇后葡萄乾」。

    早餐吃無糖優格+穀片時,我習慣混加皇后葡萄乾、蔓越莓和青堤子三種莓果,酸甜爽口好滋味。午餐則喜歡會抓一把頂級綜合堅果來當配菜或點心補充營養。

    如果是平常在家吃,挑罐裝堅果最划算;出門時則是帶分享包,攜帶方便不占空間,餓了隨時可以當健康零嘴;送長輩親友或老師禮物,則推薦體面大方的禮盒組。

    陷入選擇困難的新手,不妨就選免運組合:由上團暢銷排行榜前幾名組成「秒殺排行免運組」和可以嘗試各種新品的「新品嚐鮮免運組」。
     
    ▌香酥唰嘴的古早味零嘴:復刻版蠶豆酥 🆕

    相較於標榜健康原味的彌菓堅果系列,新品「蠶豆酥」是鹹香唰嘴的邪惡零嘴,一開封嘴巴就像著魔一樣停不下來,收到新品的第一天我就忍不住和寶哥梅弟一起嗑完一大包,朋友帶去辦公室分享也引起搶食。四種口味中我心目中的第一名是「蒜味」,「原味」也不賴,「鹹酥」和「五香」對我來說口味有點太重。如果還在煩惱過年要買哪些零食招待親友或養胖自己,蠶豆酥很值得一試。
     
    ▌季節限定美味:頂級野生一口烏魚子 🆕

    近年開始流行的「一口烏魚子」,是愛吃烏魚子的懶人福音,採用單片真空包裝,不需烹調,拆封即食,兼顧美味和方便。小酌時來幾片烏魚子打牙祭,輕鬆獲得滿滿幸福感。

    彌菓精選頂級野生烏魚子,有別於養殖烏魚子,香氣更濃郁、綿密彈牙,送禮自用兩相宜。過年難得用季節限定美食犒賞自己,親友聚會時端出來或送禮給長輩,一定會被誇獎很懂吃。
     
    ▌下酒追劇良伴:極濃黃金乳酪絲

    極濃黃金乳酪絲選用的煙燻乳酪,是由來自巴西牧場的純正鮮乳手工製作,每20公升鮮奶才能製成1公斤的高鈣乳酪絲。金黃色澤帶有煙燻香味,嚼起來香甜濃郁,口感有點類似魷魚絲,非常適合當下酒或追劇點心。我自己最常吃的是原味和辣味,嗜甜的大白和小孩則喜歡蜂蜜口味。乳酪絲相較於堅果,算是口味偏重的點心,所以20g的小包裝份量剛好,可以避免一口氣不小心誤食太多。
     
    _____冷凍區_____
     
    ▌寒冬暖心湯品:有湯土雞鍋 🆕

    今年冬天最需要囤的彌菓冷凍新品,莫過於加熱即可食用的餐桌救星「有湯土雞鍋」。使用台灣國產新鮮黑羽土雞溫體製作,雞骨萃取熬出滿滿膠原蛋白濃郁高湯,最難得的是湯裡的雞肉肉質還能維持軟嫩好入口,不像某些市售的有料雞湯包雞肉總是又老又硬被小孩嫌棄。

    有湯土雞鍋是800ml的大容量冷凍真空包,裡面滿滿的真材實料。最近天冷,週間午餐時一包土雞鍋加上兩份麵條,就能打發兩個成人的一餐(食量大者也可以一人一包),晚餐如果懶得煮,就開兩包「有湯土雞鍋」加上蔬菜豆腐,配飯配麵都美味,一家四口都能吃飽,兼顧營養和美味。

    土雞鍋的四種口味中,我最愛的是「甘甜剝皮辣椒土雞鍋」(只有微微辣,我家兩兒都能吃)和「招牌麻油土雞鍋」(配彌菓新出的鍋燒雞絲麵),大白和寶哥梅弟則偏愛「暖心香菇土雞鍋」(使用高級的埔里花菇)。

    為了方便大家自行加料,土雞鍋湯頭調得比較濃郁,若要給小孩吃,或是喜愛輕淡口味,可以斟酌加水或蔬菜豆腐稀釋。

    如果習慣吃南部傳統小吃鍋燒意麵或鍋燒雞絲麵,還可以順便加購彌菓這次的常溫新品「遇鍋燒」系列「鍋燒意麵」 和「鍋燒雞絲」(我個人比較喜歡雞絲麵),吸附濃郁雞湯湯汁的麵體更美味。
     
    ▌宵夜下酒良伴:吮指雞翅 🆕

    平常我是個嫌啃雞翅弄髒手太麻煩的懶人,但彌菓新推出的吮指雞翅香嫩多汁到讓我破戒,大白也讚不絕口。抱著懺悔的心,懇請跟我一樣嫌棄雞翅的朋友務必給它一次機會!

    試吃新品時氣炸了一包椒香口味,想說淺嚐一隻就可以婉拒廠商,沒想到最後不爭氣的啃掉八隻雞翅還意猶未盡,剩下兩隻被聞香而來的大白截走,立馬又開第二包蔥鹽口味繼續炸,要是再配罐冰啤酒就是人間天堂。

    吮指雞翅有微微辣的「椒香」和老少咸宜的「蔥鹽」兩種口味,美味度不相上下,我愛椒香多一點點。建議可以兩種都試試看,大人吃椒香,小孩吃蔥鹽。料理方式超簡單,廚藝殘障者也能駕馭,可以用氣炸鍋、烤箱料理,或用平底鍋香煎到兩面金黃,免調味就能快速上桌,是零失誤的懶人料理。
     
    ▌彌菓滴雞精

    滴雞精含有豐富蛋白質、胺基酸、B群、鋅鐵,相當適合長輩、懷孕婦女、易感冒體質的人飲用。最後一點我個人尤其有感,前幾年我常因為育兒和工作兩頭燒,體力透支而大小病痛不斷,在朋友推薦下養成喝雞精保養的習慣。

    滴雞精也可以為小朋友補充營養。彌菓建議兩歲以上幼兒食用,可搭配粥品、蒸蛋或湯品,優質小分子蛋白質是很好的營養補給來源。3-7歲可直接飲用滴雞精30ml(半包),8歲以上可直接飲用建議量60ml 一包。

    彌菓精心研發的新品滴雞精,相較於我之前喝過的其他品牌,相對清爽順口,完全無腥味。近一年來每週平均喝兩三包,精神體力明顯變好,感冒頻率降低,早起空腹喝也不會覺得噁心。

    詢問彌菓研發團隊後才知道,要做出高營養、零腥味的元氣滴雞精,不只要選用慣吃益生菌飼料、 頂級牧草、 高山菜長大的自然放牧黑羽土雞,還得經合格屠宰場獸醫師健康檢查合格才能進行滴雞精製作。12小時的蒸氣不回流技術,過程中完全不加一滴水,多層過濾多餘油脂,低熱量、零脂肪,最後才能成為有著清澈原色,且口感香醇的滴雞精。

    彌菓的滴雞精或許不是市面上最便宜的選項,但選用的雞種、製作工法和嚴格品管都讓我很安心。是我願意主動回購自己喝,也是送給長輩或正在懷孕/坐月子/生病親友的貼心好禮。
     
    ▌人氣熱銷必囤:酥脆黃金雞腿排

    彌菓的酥脆黃金雞腿排是我冷凍庫裡常備的晚餐食材,有八種不同口味,解凍兩片去骨雞腿排就能餵飽一家四口。酥脆黃金雞腿排選用國產安心溫體雞製作,外皮酥脆,肉質香嫩不死鹹,可以選擇退冰後用平底鍋兩面煎至金黃、或是氣炸鍋或烤箱輕鬆加熱,隨時都能滿足發育期哭餓的孩子。

    八種口味中我家點播率最高的是「清新檸檬」、「加州香橙」、「經典蒜香」、「招牌蔥燒」、「義式羅勒」(所以冷凍免運組中挑了這五種口味),如果家中人口多或愛吃雞肉,也可考慮任選7片$990就免運,多種口味輪流上桌更吃不膩。
     
    ▌減醣輕食首選:法式舒肥嫩雞胸

    舒肥嫩雞胸同樣選用國產安心溫體雞,是已經用低溫烹調過再真空包裝冷凍的熟食,所以只要泡水解凍或微波加熱後就能快速上桌,也可以兩面快速香煎上色,或切成雞丁後搭配其他食材快炒。6種輕爽香料口味,炎炎夏日最開胃。200g的大尺寸可以對半剖開或手撕成條後給兩人吃,相當划算。不含香精添加物,對身體毫無負擔,低脂低鈉,是每日補充蛋白質的減醣首選。

    舒肥嫩雞胸也不是減醣或健身者的專屬菜單,我和大白的懶人週間午餐常靠彌菓的舒肥嫩雞胸快速解決,做三明治或拌生菜沙拉都快速又美味。因為熟食只要解凍就能上桌,我家冷凍庫裡的嫩雞胸消化速度比雞腿排還快,庫存見底時會讓我心慌慌,這團我也要來認真補貨了。
     
    ▌夜市小吃輕鬆上桌:鹽水手撕雞、甘蔗手撕雞

    相較於雞腿排的香酥脆、舒肥雞胸的柔嫩清爽,彌菓的手撕雞系列口感更Q彈有咬勁。雞肉是當日宰殺處理,再以真空包裝急速冷凍,保留溫體土雞的新鮮美味,大人小孩可以一起享受手撕樂趣。胡椒鹽的吮指回味、甘蔗的清爽香甜,自認懂吃雞的饕客們一定得試試!

    大白和小孩都喜歡甘蔗雞,但我個人偏愛鹽水雞,手撕成粗條後搭配燙熟的各式蔬菜、蔥蒜末、胡椒鹽、香油等調味料就能自製一大盆台式鹽水雞,比外面買的鹽水雞更鮮美有彈性。

    兩種口味的手撕雞都是冷凍熟食,建議前一天放冷藏室解凍,隔天可以直接冷食,或使用電鍋、微波爐加熱食用。
     
    ▌炸物控最愛:干貝海鮮厚片排

    干貝海鮮厚片排是寶哥梅弟的愛,也是臨時想為餐桌加菜時的好選擇。大白通常都會下鍋煎炸,不想顧火的懶人我則是兩面噴少許油後丟氣炸鍋。氣炸賣相沒那麼美,但口感一樣很好。每一口都咬得到Q彈的花枝、旗魚、蝦仁、干貝,口感厚實,吃起來超滿足!
     
    ▌消暑開胃小菜:翠玉鴨掌(微辣)

    手工去骨的新鮮鴨掌,含有豐富的膠原蛋白,添加雲林蒜頭、新鮮辣椒,口感清脆爽口,微辣的好滋味,讓人不禁想一口接一口,開封即食,配飯、拌麵、當下酒菜,超級開胃又消暑。我家兩兒不吃辣,日本老公也不懂鴨掌的美好,媽媽樂得一人獨享。
     
    ▌快速上桌的救援配菜:雞油嫩筍

    流落異鄉時經常莫名想念一些在台灣時可以輕易吃到的平民小吃,嫩筍就是其中之一。彌菓的雞油嫩筍是新鮮嫩筍拌上香醇雞油,口感清爽鮮甜,退冰加熱即可食用,是懶得開火時的百搭配菜。
    嫩筍包裝中的雞湯滋味鮮美,可以留下來煮麵,或是加一點胡椒鹽後當鹹水雞蔬菜的調味醬汁。
     
    ▌內臟迷別錯過:麻油鹽滷下水

    麻油鹽滷下水也是退冰後即可食用的冷凍熟食,內有以麻油鹽滷的雞肝、雞心、雞胗,遵循古法傳統製作,甘醇入味,麻油和薑片的香氣逼人,還可以依照個人口味加水稀釋,煮成營養湯麵或火鍋湯底。推薦愛吃內臟和麻油的人務必試試這味!
     
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    📅出貨日期:常溫與冷凍商品將分開出貨。
    ◆現貨商品: 常溫 12/29(二)開始出貨 ,1/11(一)出貨完畢 ;冷凍 12/29(二)開始出貨 ,1/13(三)出貨完畢
    ◆指定預購 : 可特別指定年前再收到商品
    常溫指定預購商品於1/25~1/31出貨,因年節前物流塞車,無法指定特定日期,可以備註平日或假日收貨。
    冷凍指定預購商品於1/20~1/27出貨,因年節前物流塞車,無法指定特定日期,可以備註平日或假日收貨。
    因一張同溫層訂單只收一筆運費,所以同時有現貨+預購商品之訂單,若想分開出貨可以自行選單加補運費,就可拆單出貨。若有疑問可以撥打客服專線(02)25592733,客服幫手將幫您處理補運費事宜。
     
    🚚運費說明:宅配本島常溫運費$100元,冷凍運費$150元;此團不寄送外島或海外。常溫/冷凍商品,分開出貨,若購買常溫+冷凍商品,為常溫運費$100元+冷凍運費$150元
     
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    電話:02-25592733 (週一~週五 9:30~18:00)
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  • 鹽水意麵哪家好吃 在 林宣Xuan Lin Youtube 的最讚貼文

    2021-02-03 21:00:14

    一打開IG大家的旅遊照都長一樣嗎?
    要如何拍出屬於自己獨一無二風格的旅遊照呢?

    這次來到台南鹽水的「月之美術館」,打破以往在室內的展覽模式,將整個鹽水都當作一座美術館,藝術品散落在巷弄街道之間😻

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    月之美術館一直到3/1在台南鹽水都還有展出唷!
    大家趁新春跟家人朋友去走走吧😎

    合作單位:臺南市政府文化局

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    #月之美術館 #2020年度特展 #鹽水 #台南旅遊

    ►影片時間軸:
    00:00 精采預告
    00:20 如何用手機拍出美美旅遊照呢?
    02:49 我平常被拍時的3個小秘訣~
    04:30 Q:安全帽跟鹽水有什麼關係呢?(歡迎大家在底下留言回答👇
    05:25 Tips1...
    06:26 午餐:美食城鹽水意麵
    07:04 鹽水巷弄亂晃~隱藏版!
    07:50 Tips2...
    11:16 晚上的鹽水~ Tips3...
    13:00 Tips4...
    14:35 海安給想拍旅遊照的人的話~
    16:18 公佈答案時間~~~

    剪輯師:Alfred
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    ►拍攝器材:
    Canon m50
    GoPro Hero 8 Black
    iPhone 12 Pro

    ►剪輯軟體:
    Final Cut Pro

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    影片關鍵字:
    Liuchiu 小琉球旅遊 小琉球住宿 小琉球美食 打工換宿 Vlog

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    音樂來源:Epidemic Sound

  • 鹽水意麵哪家好吃 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答

    2020-11-01 21:00:10

    各位鄉親民眾觀眾朋友大家好,我們又來到台南啦!台南又被稱為美食之都這個大家都知道,這次要介紹哪家牛肉湯、米糕還是小卷米粉呢?恭喜你~全錯!彥均、子余這次準備了會讓你們驚呆的超祕境美食,除了有超唯美的天空步道、讓人美照拍不停的景觀餐廳,還要入住坐擁一整片山景,與大自然共枕眠的超美民宿,噓~先不要破太多哏,這集到底有多祕境,看了就知道啦!

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