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如何自製日式梅干？ - GetIt01

日式的梅干是當作鹹菜來吃的，而不是話梅那種零嘴。 ... 我的梅干不加紫蘇的12.5%的鹽度，加紫蘇的10%的鹽度。 ... 國人對日本料理有怎樣的感受？

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