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零失敗！梅子季做糖封梅汁，夏天喝梅汁氣泡水！ | 台灣好食材

1.消毒乾淨的2L 密封玻璃瓶一個，也可使用兩個各1L 的玻璃瓶。 2.梅子需先清洗、剔除蒂頭後，撒鹽滾動殺青、洗淨去除澀味，再瀝乾水分。

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