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酸鹹誘人的「梅干」：日本食生活中不可或缺的超級食品

以濃郁醇香的味道聞名，常常被當作日本料理的一種經典、富含營養的配菜。 ... 「梅干」（意思即「梅乾」）是日本梅樹的果實加以醃製所製成的食品。

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