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胡麻風雞肉關東煮（自製干貝豬肉丸） - 嘖嘖的料理手帳

首發就是我家餐桌的常客～關東煮；關東煮一般會使用昆布柴魚湯頭，但我加了兩種比較少見的食材，「麻油和雞肉」，先將雞腿肉以麻油煎香表皮後取出，倒入高湯煮滾再放回 ...

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