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鹽的故事：妙不可「鹽」–鹽的重要性與應用 - 科技大觀園

至於「鹽」字的釋義，在中華文獻裡，對鹽的最早解釋見於許氏《說文解字》：「鹽，鹼也，從滷監聲。」這是依它的味道而描述的。應山左樹珍在所著的《中國鹽 ...

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