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鹽之花用途
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你以為加「鹽」只有鹹而已?多數人不知的8個用鹽小技巧
有些咖啡玩家喜歡在咖啡中加少許鹽花,因為鹽中的鈉離子可降低我們味覺中的苦味,讓咖啡更順口。 ... 鹽在料理上的用途還好多. 抑制青菜、水果變色.
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