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葛宏德鹽之花@ Saber's House - 隨意窩

鹽之花 的用法與一般的鹽不同，不宜加熱烹煮太多時間，只適合在上桌後，灑一點在食物上，如剛煎好的魚排上，透過熱氣逼出鹽的香味；或是直接灑在生菜沙拉或水煮蛋上以法國 ...

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