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法國卡馬哥鹽之花Fleur de sel camargue (125g) - 邦古德洋行

鹽之花 的用法和一般鹽不同，大部分的主廚都建議不要用來烹調，而是在起鍋或者是擺盤時再加入，例如最後加到已經加上醬汁的義大利麵，或者已經煎好的魚排、干貝與牛排 ...

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