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【緞妹美食坊】端午節應節料理（一）：鹼粽| 自己做| 大紀元

材料：糯米一斤、鹼粉半兩、青粽葉、糖粉. 作法：. 一、糯米洗淨泡水4小時，撈起瀝乾水分，再加入鹼粉，攪拌均勻。 二、把青粽葉泡水至軟，洗淨。

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