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鹼粉用途
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「師傅叫我千萬別吃」…可是我很想吃! - PanSci 泛科學
卜肉的作法其實非常簡單,選好的里肌肉切條醃製,接著裹麵衣下鍋油炸,趁熱咬開會有滿滿的肉汁,非常好吃。這麼簡單的料理為什麼會需要鹼粉?而且新鮮里肌肉吃起來黏黏不是 ...
確定!
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