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鹼粉用途
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食用鹼用途
常以鹼粉、鹼油、鹼水等形式呈現,溶在水裡會成為強鹼,需要極度小心食用。. ... 一般饅頭包子製程,主要靠酵母菌發酵產生二氧化碳,少數大量生產的饅頭則是採用發粉或小蘇打 ...
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