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做月餅用的梘水是什麼梘水可以用什麼代替@ 小潔的天地 - 隨意窩

就是用0.5克的純鹼粉和1.5克的水混合就可以了。 . 大量的話可以250g食用鹼塊加入500ml沸水攪拌至完全溶解，. 中等濃度，調好以後可以 ...

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