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麵條的鹼水對身體有害嗎？專家來解答！ - 華人健康網

麵類的原料為小麥粉與蕎麥粉等（以下通稱小麥粉），其他還有食鹽， ... 什麼是鹼水 ... 鹼水是一種食品添加物，日本在製作拉麵麵條時會使用鹼劑。

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