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泡打粉、小苏打、酵母、食用碱的英文名称及区别 - 美国攻略

泡打粉的英文是Baking Powder，小苏打的英文是Baking Soda，酵母的英文是Yeast ，这三者都是膨松剂（leavening agent），目的是产生气体，把面团撑开 ...

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