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鹼和小蘇打有什麼區別?二者都是廚房用品?會危害生命嗎

食鹼與小蘇打一路貨色，區別不重要，重要的是吃貨要了解它們共同的危害。 首先要弄清兩者的區別。食鹼是蘇打(Na2CO3)，它是小蘇打(NaHCO3)的兄弟。

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