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【美食陷阱】打工仔最愛「車仔麵」：烏冬最高鈉、河粉最高脂！

... 鹼水；烏冬的成分就包括麵粉、鹽和水；她指麵條即使成分一樣，所含脂肪卻 ... 至於不少港人喜愛的即食麵，吳稱因即食麵經過油炸，熱量和脂肪量相對高 ...

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