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四川擔擔麵及彈牙的鹼水麵條做法- 烹飪板

一般我建議加40%-45%的水然後和的時候如果干了就打濕手然後淋上幾滴繼續（一人份的話就是100g麵粉，40g水，一勺鹽一勺食用鹼或雪鹼水。） 鹽與食用鹼起到 ...

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