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使用鹼水麵與大量蔬菜的長崎ちゃんぽん - Mikhail的旅行小記

長崎ちゃんぽん發源在明治中期，由四海樓的創業者陳平順為了從清國來的貧窮留學生，煮湯肉絲麵提供學生食物以及營養。因此早期有著「支那烏龍」的說法 ...

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