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食用碱和小苏打的区别 - ChemicalBook

食用碱是纯碱(碳酸钠)Na2CO3与小苏打(碳酸氢钠)NaHCO3的混合物。 2、外观不同。 食用碱：外观呈细粉状，色泽纯白，易溶于水。 小苏打： ...

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