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鹼粉和鹼油鹼水有何差異?成份一樣?-楊桃美食網

煮沸一大鍋水，滴入少許沙拉油，放入鹼粽，水要蓋過粽子，以小火煮三至四小時，熄火再燜1小時。 .... 只是使用天然的鹼水所做成的鹼粽，糯米的糊化程度較小，其內部還 ...

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